Bezpečnost vozu
Vůz FIAT Croma je jedním z modelů italské automobilky, který byl navržen s důrazem na množství kvalitních bezpečnostních prvků. O posádku i řidiče se během cestování bude starat 7 airbagů, které jsou naprosto standardní součástí všech úrovní výbavy. Vůz je jimi vybaven v přední části, ve které jsou v případě nárazu ochráněni cestující na předních sedadlech. Bezpečnost dále zajišťují dva postranní airbagy umístěné v prostoru oken, další ochranný vak je zabudován v dolní části sedačky řidiče. V případě zájmu lze i zadní prostory spolucestujících chránit zabudováním další dvojice bočních airbagů. Konstruktéři při návrhu vozu dbali na zvýšenou bezpečnost, což se projevilo získáním maximálního hodnocení v mezinárodních nárazových testech (tzv. crashtest) provedené organizací Euro NCAP.
Elektronické systémy
Skvělou ovladatelnost vozu zajišťuje několik elektronických systému. Do standardní výbavy patří systém zabraňující zablokování kol během brzdění – ABS. Ten je v tomto modelu rozšířen o funkci EBD, která umožňuje podle stylu jízdy rozdělovat velikost působící brzdné síly. Vyšší bezpečnost dále podtrhuje použití elektronického stabilizačního modulu – ESP. Ten se skládá ze soustavy dalších nezávisle fungujících bezpečnostních řešení. Funkce ASR ochrání řidiče proti nechtěnému prokluzu kol při rozjezdu. V případě, kdy dochází ke snižování rychlosti jízdy pomocí brzdění motorem, uvádí se do provozu systém MSR, který zabraňuje zablokování kol a ztrátě kontroly nad řízením. V případech nouze se aktivuje automatické zlepšení účinnosti brzdného systému, které reaguje na panické podněty řidiče (např. opakované intenzivní stlačení brzdného pedálu) a umožňuje tak výrazně zkrátit brzdnou dráhu. Někteří řidiči pravděpodobně ocení funkci HillHolder usnadňující rozjezd na kopci, která tuto situaci automaticky rozpozná a zabrání nechtěnému ucouvnutí.